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タイトル Re: エクストリーム・メソポタミア風パン作り(冗談です)
投稿日: 2017/10/04(Wed) 22:26
投稿者岡沢 秋

エニートゥ(挨拶) どうもこんばんは。
ドイツビールはなかなか美味かったです。

> maatさんはビール関係の歴史にも詳しいから、ご存じですけど古代のビールと現代のビールは、ほぼ別物に近いものだから現代のビール酵母入れても古代のパンの味にはならないでしょうね。

でしょうかね…。そもそも古代(5,000年前)くらいだと、当時の材料が一切手に入らないから完全再現は不可能なんですよね。小麦からしても種類が変化してるわけだし。

> しいていえば「ランビックスタイル」のビールが近いかと思います。
> 自然酵母を使っているので強烈な酸味を持ち、瓶内二次発酵させるので酵母をそのまま残して出荷されます。

そんなもんもあったんですねってググったら高っけ!
まあ普通に飲みますね…

> 寝ぼけてやっちまったんだ……

それは紅茶キノコ的な類のアレでは…。


Civもほとんど遊べないうちにアサクリオリジンズが出そうなので、結局ゲームは年末くらいにならないとやれなさそうっす。


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